说起制冷剂，大家首先会想到的估计就是氟利昂，这个为全世界做出了巨大贡献却又因为破坏臭氧层而被渐行渐止的停止使用的制冷剂。制冷剂又被称为制冷工质，在南方地区被行内人称之为雪种，有时候我们也叫冷媒。它是在制冷系统中不断循环并通过其本身的状态变化以实现制冷的工作物质。而氟里昂是饱和烃类（碳氢化合物）的卤族衍生物的总称，是本世纪三十年代随着化学工业的发展而出现的一类制冷剂，它的出现解决了制冷空调界对制冷剂的寻求。从氟里昂的定义可以看出，现在人们所说的非氟里昂的R134A、R410A及R407c等其实都是氟里昂。

　　冷库主要分类为：

　　1、保鲜库：库温一般为0℃～5℃

　　主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度一般又不低于0℃，在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。

　　2、冷藏库：库温一般为－15℃～－18℃

　　主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在－15℃～－18℃的范围。

　　3、低温库：库温一般为－22℃～－25℃

　　主要用于库温在－22℃～－25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下，食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于－25℃，它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存，它的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步地将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间内的库温没有特殊的要求，冷库的库温达到－25℃，待库内的温度恒定后，对冷库的库温要求非常严格。

　　4、速冻库：库温一般为－30℃以下

　　同时可根据用户特殊要求设计低温超低温冷冻，低温度可达 -55℃。

冷库保温板选择：

　　冷库保温板表面有不锈钢、彩涂钢板、玻璃钢板三种，材料分聚胺脂冷库板，聚苯乙烯冷库板，供用户选择。

冷库尺寸：

　　可按用户要求，任意组合，小型活动冷库几吨，大型冷库可达上万吨，同时根据要求任意进行不同规格隔间。